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20140926饮食养生汇全集:陈瑞讲赶走肥胖的减肥食谱

 来源: www.517jianfei.com   作者: 我要去减肥网   

  我们每个人都不想拥有一个臃肿、肥胖的身材,不仅是女性,很多男性也想远离肥胖,对于很多人来说,减肥放佛是一生的事业,但是其实想要减肥也很简单。下面就让陈瑞专家来给我们介绍几款非常有效果的减肥食谱吧。

  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  减肥食谱

  五仁面茶

  对我们的肠胃有很好的调节作用,而且能加速对食物的消化和排泄,对一些孩童来说比较适用。

  原料

  玉米面250克,白芝麻20克,黑芝麻20克,瓜子仁50克,桃仁20克,花生仁20克,芝麻酱100克,香油、盐各少许。

  制作

  1、锅注入清水适量,烧沸,玉米面先用水稀释后倒入锅内沸水中,一边倒一边用勺子搅动,烧开后用小火煮一会儿。

  2、把芝麻、花生仁、桃仁还有瓜子仁都分别炒熟了,然后把他们都碾碎,加少许盐混合然后搅拌均匀。

  3、芝麻酱用香油调稀,以能浮在粥面为准。玉米粥盛入碗内,浇上麻酱,撒上瓜子仁、芝麻仁、桃仁、花生仁即成。

  豌豆黄

  豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。

  原料

  老豌豆500克,琼脂1克,糖200克,水200克。

  制作

  1、把洗干净的豌豆放进水里浸泡,大概9个小时左右就行,然后煮熟,再加糖熬。

  2、琼脂洗净用小锅加热煮化,过罗倒入豌豆泥中,拌匀,凉后放入冰箱即成。

  佛手海蜇

  海蜇、黄瓜脂肪少,有利减肥。学龄前儿童可多吃此菜,以防发胖。

  原料

  海蜇500克,黄瓜250克,糖、米醋、香油、精盐、葱末、蒜片各适量。

  制作

  1、将海蜇皮用凉水泡24小时,洗去泥沙,用刀切成小长条,再用刀顺长划四下,要均匀。

  2、开水晾至80度时,放入海蜇烫一下,迅速捞出,在冷水中浸泡1小时成手指状。

  3、鲜嫩黄瓜用刀一破两半,用刀连切四片薄片,注意前面不要切断,然后第五刀切断。如此动作将黄瓜切完,撒精盐腌10分钟,控去盐水。此时黄瓜成扇形状,将海蜇从中捞出,与黄瓜一齐用香油、盐、糖、醋、葱末、蒜片拌匀即成。

  本期嘉宾介绍

  陈瑞

  男,武汉协和医院中医科副主任,硕士研究生导师,湖北省药膳食疗研究会理事,武汉市医结合学会肿瘤专业委员会委员。

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  冬瓜汤

  冬瓜性寒,味甘,清热渗湿,清痰排脓,利水消肿,有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿,冬瓜去皮利水,故用冬瓜边籽,以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用,有助于减肥轻身,增进活力,使人肥瘦适中,苗条且强壮有力。

  原料

  连籽冬瓜500克,陈皮3克,葱、姜、食盐、味精各适量。

  制作

  洗净冬瓜,切成块,放锅内,加陈皮、葱、姜片、食盐,并加适量水,用文火煮至冬瓜熟烂,加味精即成。

  清蒸凤尾菇

  凤尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质,几乎没有脂肪,而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果,很适用于肥胖病、高血压、高血脂的人食用。 原料:鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适量。

  制作

  1、将凤尾菇去杂洗净,用手沿菌褶撕开,使菌褶向上,平入在汤盘内。在撕凤尾菇之前,最好下入沸水中烫一下,以起到杀菌消毒作用。

  2、在盛凤尾菇的羊盘内菌菇上,加入精盐、味精、香油、鸡汤,置笼内清蒸,蒸熟后取出即成。

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